Opskrifter med skaldyr

Skaldyr er den ultimative sommermad. Fuld af smag af hav, salt og sødme. Og gerne ledsaget af kølig hvidvin og lune solstråler. Gå ombord i rejer, krabber og jomfruhummere, og slut eventuelt af med en fragilite med solmodne bær. Alle opskrifter er til fire personer.

Sommerluksus fra havet: 5 skønne opskrifter

Opskrift

Rejebisque med hvidløgsbrød

Opskrift

Crostini med krabbe, tomat og koriander

Opskrift

Fennikelsalat med grape og rejer

Opskrift

Linguine med jomfruhummer og sommergrønt