Trifli med kakaoskum og friske bær

Trifli med kakaoskum og friske bær

Uhmmm, alene ordet ‘trifli’ er lige så nostalgisk som de bedste juleminder.

(4 pers.)

8 makroner

4 spsk. sød marsala el. portvin

¼ l piskefløde

1 spsk. kakaopulver

150 g mørk chokolade

150 g hasselnødder

200 g friske bær, f.eks. brombær

og ribs

1. Hæld piskefløden i en skål. Tilsæt kakaopulver, og pisk fløden til let skum.

2. Rist hasselnødderne på en slip let-pande, og knus dem lidt med en kniv. Hak chokoladen let, i små stykker.

3. Knus to makroner i hvert serveringsglas, og hæld marsala eller portvin over. Fyld kakaoflødeskummen i glassene, og drys med friske bær. Pynt triflien med hakket chokolade og ristede hasselnødder.

► SE OGSÅ: Trifli på 3 skønne måder

► SE OGSÅ: Cheesecake-is-trifli med syltet appelsin

► SE OGSÅ: Rabarbertrifli