Sandt eller falsk: 5 myter om din kost

Sunde fedtstoffer feder ikke

FALSK! Alle fedtstoffer feder lige meget. Det er måden, de påvirker kroppen på, der er forskellig. De gode olier, fedt fra fisk og frugter som avokado har en gavnlig effekt, fordi de reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og mindsker kolesteroltallet.

Mørk chokolade er sundt

SANDT! Så er der godt nyt til chokoladeelskerne, for mørk chokolade er sundt − det indeholder nemlig en række antioxidanter, der reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det er dog meget små mængder, vi taler om, og chokoladen skal indeholde minimum 70 % kakao.

LÆS OGSÅ: Fødevarer din hjerne absolut ikke kan lide

Det er lige meget, om du får dine vitaminer fra din mad eller fra kosttilskud

FALSK! Du skal helst have dine vitaminer fra kosten − og jo mindre forarbejdet din mad er, jo bedre. Men kan du f.eks. ikke tåle sol og fisk, og dermed ikke får D-vitamin nok, kan en vitaminpille være fin, men tal med din læge først.

Pasta, ris og brød er sundt, så længe det er fuldkorn

SANDT! Hvis du vælger fuldkorn, får du kostfibre, mineraler og vitaminer, som er gode for kroppen, hvorimod de hvide produkter kun indeholder kalorier. Men du kan alligevel ikke spise løs, fordi det er fuldkorn. Pasta, ris og brød skal helst ikke fylde mere end ⅖ af den samlede kost.

Alkohol ødelægger din forbrænding

SANDT! Alkohol får dit blodsukker til at stige helt vildt og dermed også din insulinbeholdning, og det nedsætter evnen til at forbrænde fedt.

LÆS OGSÅ hos Fitliving.dk: 21 myter om sundhed