Forlad strømmen af turister - her finder du 9 hemmelige favoritter i Firenze

Smukt, organisk, sanseligt 

Lavinia er uddannet klassisk musiker, men i 2016 besluttede hun at skifte fokus, og seks år senere åbnede hun sit keramikværksted. Hendes skulpturer og brugskunst er en sanselig oplevelse – og du mærker den italienske æstetik, så snart du træder ind i butikken. Keramiker Lavinia Fantappié, Via Romana 118.

Byens grønne åndehul 

Det var Borgo-familien, som i 1400-tallet påbegyndte Boboliparken, og hundrede år senere overtog Medici- familien og udviklede denne grønne perle. I dag er parken et tiltrængt åndehul, hvor du spadserer i en af Italiens f ineste haver mellem århundreder gamle egetræer, dekorerede grotter, renæssancestatuer og springvand. Hoved indgangen finder du i Palazzo Pitti, hvor du også kan opleve en utrolig samling kunst fra renæssancen og barokken. I haven bør du besøge Kaffeehaus, en rokokopavillon fra 1774, hvor hoffet under storhertug Peter Leopold kunne hvile og nyde en kop kaffe under spadsereture i parken. Medici-familien havde en passion for citrusfrugter og dyrkede og krydsede forskellige arter – hvilket blev en trend i Toscana. I dag er mange af de gamle citrusfrugter bevaret i Citronhuset fra slutningen af 1700-tallet. Boboliparken, Palazzo Pitti.

LÆS OGSÅ

Guide til Lissabon: De bedste rejsetips til Portugals smukke hovedstad

Har du planer om at besøge Lissabon? Ida Hummeluhr bor i den portugisiske hovedstad, og hun har samlet sine bedste tips til byen her.

Duften af florentisk kultur 

Hos Magno Gaudio kan du få en ægte florentisk duft med hjem. Her lader Luca Fisichella sig nemlig inspirere af Firenzes kunstneriske arv og skaber dufte ”af natur og elegance”, hvilket ifølge ham selv fremkalder tidløs skønhed. Besøg butikken, og duft dig frem til, om du er enig. Magno Gaudio, Via Maggio 45.

Historisk bageri 

Lige her har der været bageri i 150 år, og stedet har bevaret det vigtige i italiensk mad kultur: klassiske retter, klas si - s ke rammer, leven de atmosfære. Her får du lyst til at blive, men beregn god tid – for her er kun fire borde! S. Forno Panifico, Via Santa Monaca 3r

Smagen af Toscana 

5eCinque er en vegansk restaurant, som serverer mad af råvarer, som høstes på gårde omkring Firenze samt i restaurantens egen have. Her laver man alt i hånden, lige fra fyldt pasta og focaccia til sennep og marmelade. Prøv det, det smager faktisk fortryllende. 5eCinque, Piazza della Passera 1

De lokales festlige mødested 

Piazza Santo Spirito er et smukt torv med herlige spisesteder. Her er roligt om dagen, travlt om aftenen, for pladsen er et elsket mødested for lokalbefolkningen. Anden søndag i måneden er der stort håndværksmarked på torvet, og tredje søndag økologisk marked. Mon ikke du finder noget at tage med hjem? Piazza Santo Spirito

Gin og 1950’erstemning 

Ditta Artigianale Oltrarno er en stemningsfuld toetagers café om dagen og en stilfuld 1950’er-gin-bar om aftenen. Interiøret er præget af italiensk design fra efterkrigstiden, både hvad angår tapet og materialevalg. Tag en rejse tilbage, og nyd en god drink. Ditta Artigianala Oltrar no, Via dei Neri 32r

Guddommelig gelato

I Gelateria della Passera har Cinzia og Marco en passion for is (hvem har ikke det?) og spreder skøn kølig glæde. Ismagerne har modtaget priser for deres gelato og er omtalt i Financial Times i som én af verdens 25 bedste isbutikker. Gelateria della Passera, Piazza della Passera, Via Toscanella 15r

LÆS OGSÅ

Glem alt om Budapest og Prag: Denne hovedstad skal du besøge næste gang

Går turen til Wien? Her får du en guide til de bedste restauranter, museer og andre seværdigheder, som du skal opleve i den smukke, østrigske hovedstad, Wien.