-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Buddha bowl
Denne skønne buddha bown smager fantastisk! De sorte ris er længe om at koge, men skal det gå hurtigt kan du vælge parboiled ris.
Næringsindhold
- Energi pr. person:473 Kcal
- Fedt:26 %
- Protein:14 %
- Kulhydrat:60 %
2 personer
Ingredienser
- 1 dl sorte ris
- 2 håndfulde ribbet grønkål
- Olivenolie
- Salt
- 3-4 gulerødder
- 3-4 tsk. harissa
- Lidt citronsaft
- Hummus:
- 180 g kogte kikærter
- ½-1 fed hvidløg
- 1 tsk. tahin
- 1 tsk. knust spidskommen
- 1 spsk. olivenolie
- 3 spsk. citronsaft
- 3-4 spsk. koldt vand
- Desuden:
- 1 spsk. yoghurt naturel, 1,5 %
- Citronbåde
Sådan gør du
- Kog risen mør efter anvisningen. Hak kålen groft. Steg den i olivenolie i et par minutter på en varm pande. Krydr med salt.
- Skræl gulerødderne, og skær dem i mundrette stykker. Steg dem stille og roligt i lidt olivenolie på den varme pande.
- Steg i 8-9 minutter. Krydr med salt, harissa og citronsaft.
- Blend kikærter, hvidløg, tahin, spidskommen, olie, citron og vand sammen.
- Smag til. Anret ris, kål, gulerødder, yoghurt og harissa i skåle med citronbåde til.
