-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Nem sommermad: Grillet kylling & vandmelonsalat
Jeg spiser bunker af økokylling gennem hele sommeren, og gerne med en skøn melonsalat til. Men du kan sagens dele kyllingen med flere og tilføje f.eks. kogte kartofler eller groft brød.
Hovedret til 2
Total:40 minutter
Ingredienser
- 1 kylling
- lidt olie
- salt
- Salat:
- ½ vandmelon
- 1 agurk
- 50 g fetaost (mere hvis du er fan!)
- saft af ½-1 citron
- lidt olivenolie
- salt og peber
- 2 håndfulde mynte
Sådan laver du grillkylling med melonsalat
- 1. Del kyllingen i 8-12 stykker. Gnid kyllingen med en smule olie, og grill den på en varm grill eller grillpande.
- 2. Skær melonen i tern. Skræl agurken, og skær den i mundrette stykker. Vend begge dele med en smule citronsaft og lidt olivenolie.
- 3. Vend brud af feta i salaten sammen med groft hakket mynte. Smag til med salt og peber.
- 4. Servér kylling og salat.
