Grønkålssalat med valnødder og tranebær

Sådan gør du

1. Rør en dressing af de to slags sennep samt honning, citron og eddike.
2. Rib grønkålen, og hak den fint. Vend kålen med dressingen.
3. Skær æblerne i både, og dryp dem med lidt citronsaft.
4. Rist valnødderne kort.
5. Vend forsigtigt æblet i kålen, og anrét salaten med valnødder og tranebær og servér straks.