-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Saftig gulerodskage
Den saftige gulerodskage er bagt med speltmel og tilsat ristede sesamfrø sammen med de saftige revne gulerødder. Kagen holder sig frisk flere dage, hvis den opbevares koldt.
Ca. 24 stk.
Gulerodskage med spelt
- Arbejdstid: 40 min.
- Bagetid: ca. 35 min.
- Fryse-egnet
- 1 dl sesamfrø
- 200 g smør
- 160 g sukker
- 100 g rørsukker
- 3 æg
- 4 dl fintrevne gulerødder
- 1 dl mælk
- 1 tsk stødt kanel
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 250 g speltmel
- Glasur:
- 200 g flødeost
- 1 dl cremefraiche
- 1 dl flormelis
- Pynt: revet appelsin og citronskal
- Rist sesamfrøene sprødepå en pande overmiddelvarme.
- Rør smør,sukker og rørsukkergodt sammen. Tilsætæggene ét ad gangenog rør dejen godt. Rørde fintrevne gulerødderi sammen med mælken.Bland alle tørdele ogvend dem i dejen sammenmed de ristedesesamfrø.
- Kom dejen iet velsmurt, ovnfast fadeller lille bradepande,ca. 25 x 30 cm. Bag kagenmidt i ovnen ved175 grader i ca. 35 min.
- Rør imens flødeost ogcremefraiche sammenog rør flormelis i tilglasur. Lad kagen svalehelt, før glasuren fordelesover kagen. Skærkagen i små stykker ogkom fintrevet appelsinogcitronskal på.
