alt.dk Mad

Nytårsdrink med tequila: Paloma med rød grape og passionsfrugt

Name: Nytårsdrink med tequila: Paloma med rød grape og passionsfrugt
Yield: 4 cocktails
Ingredients: 1 liter frisklavet danskvand; 2 tsksf. revet grapefrugtskal; 300 ml rød grapefrugtsaft; 80 ml limesaft; 2 passionsfrugter; 4 tsksf. sukkker; 16 cl Mezcal eller tequila; Is; Pynt:; Sukker; 2 halverede passionsfrugter

En skarp og frisk cocktail med tequila, der sender tankerne mod varmere himmelstrøg i Mexico. Den tager sig flot ud med en halv passionsfrugt på toppen.

Opskrift Opskrift

ALT.dk ALT.dk

27. Dec 2019 - 00:00

4 cocktails

Ingredienser

1 liter frisklavet danskvand
2 tsksf. revet grapefrugtskal
300 ml rød grapefrugtsaft
80 ml limesaft
2 passionsfrugter
4 tsksf. sukkker
16 cl Mezcal eller tequila
Is
Pynt:
Sukker
2 halverede passionsfrugter

Sådan laver du cocktails med tequila

Forbered en liter frisklavet danskvand i din SodaStream-maskine – alternativt brug danskvand på flaske.
Bland juice, grapeskal, passionsfrugt, sukker og spiritus i en skål eller cocktailshaker. Shake eller rør til sukkeret er opløst.
Pynt glassenes kant med sukker, tilføj is og hæld forsigtig drinken op.
Top med danskvand og pynt med en halv passionsfrugt på toppen.