-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
One pot: Rød currykylling med kål
One pot retter er nemme at lave i en travl hverdag. Prøv denne lækre kylling i rød karry lavet som one pot, der smager helt fantastisk!
4 personer
Ingredienser
- 250 g spids- eller hvidkål
- 1 orange- eller rød peberfrugt
- 2 løg
- 2 spsk. olie
- 500 g kyllingebrystfilet i tern
- 1 fed, finthakket hvidløg
- 2 spsk. olie
- 2 spsk. fishsauce
- 1 ds. kokosmælk
- 2 dl kraftig kyllingebouillon
- 3-4 tsk. rød currypasta eller 1-2 tsk. alm. karrypulver
- 2 spsk. limesaft
- 2 tsk. sukker
- evt. 1 tsk sambal oelek sojasauce
Desuden:
- 200 g ægnudler
Pynt:
- ristede cashewnødder, frisk koriander og limebåde
Sådan gør du:
- Snit kålen. Rens og skær peberfrugten i små tern. Hak løgene.
- Varm olien op i en gryde. Steg kyllingekødet, til det er gyldent. Tilsæt resten af ingredienserne. Kog op, og lad den simre ca. 10 min. under låg.
- Kog nudlerne i en gryde efter anvisning på emballagen. Kom dem i en si, og overbrus med koldt vand.
- Kom nudlerne i gryden, og varm det igennem under omrøring. Smag til med sojasauce.
- Pynt med cashewnødder, koriander og limebåde.
