Annonse

Annonse

Blommesalsa med chili

Blommesalsa med chili

Let og lækker salsa, der passer perfekt til både grillet kød, ost og tapas.

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Jesper Glyrskov

Opskrift

Hendes Verden

30. Jun 2014 - 12:33

4 personer

Ingredienser

6 store blommer
1 spsk. æble- eller hvidvinseddike
2 tsk. sukker
4 forårsløg
1 rød chilipeber
1 dl majskerner eller allerbedst kerner skåret af en friskkogt majs

Skær blommerne i små tern, stenene kasseres. Kom blommeternene i en skål, og tilsæt eddike og sukker.
Snit forårsløgene, og vend dem i blommerne sammen med finthakket renset chilipeber og majskerner.
Lad gerne salsaen trække en times tid i køleskab.

opskrift mad hendes-verden blommer

Annonse

Annonse