Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Få opskriften på den lækreste, letteste jordbærsorbet
Foto: Line Thit Klein Få opskriften på den lækreste, letteste jordbærsorbet

Jordbærsorbet

Jordbærsorbet

En frisk og læskende sorbet med den smukkeste farve.

printer Print

Jordbærsorbet

 

500 g søde og smagfulde jordbær, helst danske
½ liter æblemost
2 spsk flydende honning
2 spsk fintrevet ingefær

Sådan laver du jordbærsorbet

Hæld æblemosten i en kasserolle, og lad den koge ind til en tredjedel. Lad den køle ned, til den er helt kold i køleskabet.

Blend jordbær, afkølet æblejuice, honning og ingefær til en lind masse, og kør den på ismaskine, til konsistensen er som blød sorbet. Opbevar på frys.

Alternativt fryses den efter samme opskrift som chokoladesorbeten.

PRØV OGSÅ: Kokos-banan-parfait

Se, hvad vi ellers skriver om: Hjemmelavet is