Grove hveder med gulerod

Foto: Thomas Hergaard Grove hveder med gulerod.

Grove hveder med gulerod

Grove hveder med gulerod

Grove varme hveder med fint revet gulerødder.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
preparation Total: 20 minutter
plate 12 stk. varme hveder med gulerod
Ingredienser

Grove varme hveder med gulerod

 

Hævetid: 2 timer
Bagetid: ca. 25 min.
Fryse-egnede


200 g rugmel, groft hvede- eller grahamsmel
300 g hvedemel
1 tsk groft salt
25 g gær
11⁄2 dl mælk
100 g smør (smeltet)
1 spsk honning
1 1⁄2 dl vand
2 gulerødder (fint revet)

Sådan laver du grove varme hveder med gulerod

1. Bland mel med salt.

2. Smuldr gæren i mælken og tilsæt smør, honning og vand. Rør blandingen i melet. Ælt dejen grundigt og tilsæt gulerødder.

3. Tril en pølse af dejen og form 12 boller.

4. Læg bagepapir i en bageform eller i et ovnfast fad. Læg bollerne med ca. 1 cm’s afstand og lad dem hæve i 2 timer.

5. Bag på nederste ribbe i en 225 grader varm ovn i ca. 25 min. Lad dem køle af.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Varme hveder, Brød, Dansk mad og Bageopskrifter