SPONSORERET indhold
Kylling med bønnebroccolisalat
Lækker broccoli- og bønnesalat med kylling - her får du opskriften på en nem og lækker ret med kylling, bønner og broccoli.
Kylling med bønnebroccolisalat til 4 personer
Ingredienser
4 stk. kyllingebryst med
skindside
1-2 tsk spanskrøget paprika
1-2 tsk chiliflager efter smag
flaget havsalt
olie til stegning
Broccoli/bønnsalat:
200 g grønne bønner
250 g broccolibuketter
250 g kogte kidneybeans
1 groftsnittet rødløg
1 udkernet, snittet chili
2 tsk chiliolie
200 g grovbrød
Sådan gør du:
Gnid kyllingebrysterne med paprika, chiliflager og salt og steg dem 4-5 minutter på hver side. Blancher bønnerne i kogende, letsaltet vand 4 minutter, læg broccolibuketterne i og blancher yderligere 1 minut. Afdryp bønner og broccoli og vend dem med kidneybeans, rødløg, chili og chiliolie. Server kyllingen med salat og brød.