-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
Thaisalat med kylling
Uhm, en genial ret, som man får lyst til at spise igen og igen.
4
Ingredienser
- 400 g kogt eller stegt kyllingekød
- ½ spidskål
- 2-3 gulerødder
- 1 udkernet rød peberfrugt
- 1 udkernet orange peberfrugt
- 1 bdt. forårsløg
- 1 bdt. koriander
- 1 bdt. thaibasilikum
- 35 g ristede, salte cashewnødder
- 200-250 g edamamebønner
- Sesamdressing med citrongræs:
- ¼ dl olie
- 2-3 fed knust hvidløg
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk vand
- 2 spsk hvidvinseddike
- 2 spsk agavesirup
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk knust citrongræs
- 4 arabiske fladbrød
Sådan gør du:
- Snit og skær kød og grønt i tynde strimler. Bland dem med kryddergrønt, cashewnødder og edamamebønner. Rør ingredienserne til dressingen sammen, smag den til, og vend den omhyggeligt med salaten. Server med arabiske fladbrød.
- Energi pr. person: 710 kcal, fedt 30%, protein 22%, kulhydrat 48%
