Nytårsmenu med et twist

Nytårsmenu:

• Panko-panerede østers

• Jordskokkesuppe med trøffelolie og kantareller

• Stegt torsk med mos, sprøde urter og beurre blanc

• Dessertsymfoni med is, hvid chokolade-mousse og æblegalette

• Kransekage

Snack til nytårsaften: Panko-panerede østers

► Se opskriften på panko-panerede østers her

Forret til nytårsaften: Jordskokkesuppe med trøffelolie

► Se opskriften på jordskokkesuppe med trøffelolie her

Hovedret til nytårsaften: Stegt torsk med mos, sprøde urter og beurre blanc

► Se opskriften på stegt torsk med mos, sprøde urter og beurre blanc her

Dessert til nytårsaften: Dessertsymfoni med is, hvid chokolademousse og æblegalette

► Se opskriften på dessertsymfoni med is, hvid chokolademousse og æblegalette her

Til klokken 24:00 nytårsaften: Lækker kransekage

► Se opskriften på kransekage her