-
Rasmus' hårde tid på "Forræder"-slottet: Blev en anden
-
"Forræder"-Rasmus afslører: Ét mord var værre end alle de andre
-
Ikke set på tv: Rasmus afslører detaljer om konklavet
-
”De forstod slet ikke, at jeg ikke ville arbejde 60 dage uden løn”
-
“Forræder”-Stefan afslører: Har fået en udenlandsk flirt
-
Vidste du det? Her er Line Kirstens kendte mand
-
Dét fortyder Havshen i "Forræder"
-
Efter "Forræder"-exit: Havshens verden faldt sammen
-
Marie Watson fik en skummel besked: Sådan blev hun tilbudt “Forræder”
-
Her er Signe Kraghs private kærlighed
-
Så meget får deltagerne i løn for at være med i "Forræder"
-
Emil Lange skal giftes
Gourmet ude og hjemme
Jeg har haft to gode spiseoplevelser i denne uge. Den ene er Claus Meyers nye Restaurant Radio på Frederiksberg. Den anden er hjemme, hvor min mand har stået i køkkenet.
Middagen på Restaurant Radio blev indledt med ræddiker med grovkornet sennepsmayonnaise. (Se billede foroven)
Så kom første forret. Kammuslinger og selleri.
Derefter glaskål og laks.
Aftenens bedste overraskelse var løg i høost.
Hovedretten var også oppe at flyve. Svinekæber med jordskokker. Meget, meget delikat.
Til slut dessert. Blød hasselnødnougat og let kærnemælksparfait. Sød, uden at være for tung.
Der hjemme har jeg fået and med sprødstegte kartofler og en spicy peberfrugt-sauce.
Et hit er også jordskokker. Her med fisk og jordskokkechips i toppen.
HURRA for den luksus der findes både ude og hjemme!
Annonse
Se meget mere på www.restaurantradio.dk
»Læs også: Rosenkål med kærlighed
Nøgleord: Mette Mølbak, Claus Meyer, restaurant radio, mad
