Se Eurowomans vin-favoritter

Se Eurowomans vin-favoritter

Se Eurowomans vin-favoritter

Fredag aften var vi på Eurowoman-redaktionen inviteret på vinsmagning af vinfirmaet Mats Vineyard. Den velsmagende aften foregik på Karrierebar i Kødbyen, hvor vi fik smagt på flere gode vine og sluttede af med en lækker to-retters menu.

Se Eurowomans vin-favoritter

Bag Mats Vineyard står den sydafrikanske vinbonde Mathew Castle og kæresten og pr-rådgiveren, danske Lonnie Johnsen.

Se Eurowomans vin-favoritter

Vores favoritter var flere, men undertegnede sværger til denne super lækre rosé, der har en smuk rød farve og en frisk og sødmefuld smag – mums, den bliver helt klart en sommerfavorit.

De Meye Shiraz Rosé 2011, 65 kr.

Se Eurowomans vin-favoritter

Webredaktør Camille var pjattet med de to røde vine.

Se Eurowomans vin-favoritter

Matthew fortalte levende om de forskellige vine. Vi lærte bl.a. at skruelåg er gode til rosé og hvidvine, da de helst ikke skal have for meget luft, og derudover holder vinen sig også længere. Og så er det altså kun i turistattraktioner, at druerne bliver kvast med fødderne i dag.

Se Eurowomans vin-favoritter

Skønhedsredaktør Sara spurgte, hvor længe en vin kan holde sig, hvis du sætter korkproppen i igen, og Matthew mente, at du sagtens kunne drikke vinen op til fem dage efter. God bonusinfo :).

Se Eurowomans vin-favoritter

Marklew Chardonnay 2009, 125 kr.

Thelema Cabernet Sauvignon 2008, 120 kr.

Rust en Verde Shiraz, 175 kr.

Vinene kan du købe på hjemmesiden Matsvineyard.dk, i dansk supermarked eller besøg parrets hyggelige gårdbutik i Humlebæk.