-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Broccolitærte uden bund
Æg er meget andet end blot et kogt, blødkogt eller spejlet af slagsen. Her får du et bud på en lækker broccolitærte.
Næringsindhold
- Energi pr. person:485 Kcal
- Fedt:53 %
- Protein:33 %
2 personer
Ingredienser
- 1 bundt broccoli, ca. 300 g
- Kogende vand
- Salt
- 4 æg
- 2 dl tyk yoghurt
- 1 tsk. dijonsennep
- 40 g revet pecorino eller parmesan
- Salt og peber
- 40 g revet ost, gerne vesterhavsost
- 400 g blandet salat
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader. Del broccolien i buketter. Brug også stokken; skræl den og skær den i stave.
- Kom broccoli i en skål med kogende, saltet vand, og lad den trække i 5-10 minutter, gerne under låg eller en tallerken.
- Pisk æg med yoghurt, sennep, revet pecorino, salt og peber.
- Dryp broccoli af, og vend den med æggemassen. Hæld æggemasse og broccoli i en tærteform, cirka 25 centimeter, top med revet ost, og bag tærten i den varme ovn i cirka 40 minutter, eller til den er gylden og har sat sig.
- Servér straks den varme tærte med salat til.
