-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Grillkylling med pommes frites
Her har vi brugt en kuglegrill til at grille en lækker kylling, som vi serverer med hjemmelavede pommes frites.
(4 pers.)
Ingredienser
- 1 stor kylling, ca. 1.500 g
- salt, peber
- 4 tsk. paprika
- 2 spsk. olivenolie
- 1 fed presset hvidløg
- Pommes frites:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk. olie
- 1-2 tsk. flagesalt
- Tilbehør:
- cremefraiche 6% og lidt mayonnaise rørt sammen og smagt til med fintklippet purløg, salt og peber samt en blandet salat af f.eks. spæde blade, letkogte snackærter og vandmelon. Dryp med lidt god olivenolie og citronsaft.
- Pensl kyllingen med olie. Læg kyllingen på den indirekte del af grillen med brystet op og med drypbakke under. Læg låg over. Grill kyllingen 1¼-1½ time, til den er gennemstegt.
- Rør paprika, olie og hvidløg sammen. Efter 45 min. pensles kyllingen med paprikablandingen.
- Skræl kartoflerne, og skær dem i bjælker. Vend dem med olie og salt. Fordel dem på bagepapir. Stil dem i ovnen ved 225 gr., og steg dem ca. 45 min., til de er gyldne og sprøde.
