alt.dk Mad

Havregrynskugler med hasselnødder og chokolade

Name: Havregrynskugler med hasselnødder og chokolade
Yield: ca. 40 stk. havregrynskugler
Ingredients: Havregrynskugler med hasselnødder og chokolade; 50 g mørk chokolade; 50 g hasselnøddeflager; 200 g havregryn; 200 g sukker; 50 g kakaopulver; 100 g blødt smør; ca. ½ dl fløde; krymmel til pynt

Gammel kærlighed ruster ikke, og især ikke til disse lækre havregrynskugler med hasselnødder og chokolade.

Af: Lone Kjær
Foto: Columbus Leth Af: Lone Kjær
Foto: Columbus Leth

Opskrift Opskrift

BoligLiv BoligLiv

13. Dec 2015 - 15:22

ca. 40 stk. havregrynskugler

Ingredienser

Havregrynskugler med hasselnødder og chokolade
50 g mørk chokolade
50 g hasselnøddeflager
200 g havregryn
200 g sukker
50 g kakaopulver
100 g blødt smør
ca. ½ dl fløde
krymmel til pynt

Sådan laver du havregrynskugler med hasselnødder og chokolade

1. Hak chokolade og hasselnøddeflager. Bland alle de tørre ingredienser sammen.
2. Smuldr smørret i blandingen, og saml gradvist massen med fløden. Ælt, til dejen er sammenhængende og let klistret.
3. Tril massen til ca. 40 kugler, og vend dem i krymmel.