-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Karrykrydret kyllingesuppe
Næringsindhold
- Energi pr. person:590 Kcal
- Fedt:30 %
- Protein:24 %
- Kulhydrat:46 %
4
Total:35 minutter
Ingredienser
- 2 tsk majsolie
- 2 spsk rød karrypasta
- 2 grofthakkede løg
- ½ finthakket, rød chili
- ½ liter græskarkød i tern eller strimler
- 350 g kyllingeinderfilet i tern eller strimler
- 1 dåse kokosmælk light
- 4- 5 dl hønsefond
- salt, peber
- 4 snittede grønne asparges
- 2 snittede forårsløg
- 1 bakke sukkerærtespirer.
- 400 g ristet speltbrød.
Sådan gør du
- Varm olien og sauter karrypastaen kort heri under omrøring.
- Tilsæt løg, chili samt græskar og sauter videre i et par minutter, før kyllingekødet
- kommes ved og det hele sauteres i yderligere et par minutter.
- Hæld kokosmælk og bouillon i gryden og lad det hele snurre 12-15 minutter.
- Smag til med salt og peber og læg aspargesene i gryden de sidste minutter.
- Servér suppen med forårsløg og sukkerærtespirer samt brød.
