-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Melonsorbet
Meloner er noget af det bedste, du kan servere i sommervarmen.Det giver væske og kan erstatte noget af alt det vand, vi skal drikke – og så smager det bare dejligt.
4 personer
Ingredienser
- 400 g vandmelonkød uden kerner
- 200 g jordbær
- Sukkerlage:
- 1 1/2 dl vand
- 1 dl sukker
- 4 spsk. citronsaft
- Desuden:
- 1 1/2 æggehvide, pasteuriseret, svarer til 1 af de små bægre
- 2 spsk flormelis
- Kog vand, sukker og citronsaft sammen5 min. Afkøl.
- Kom vandmelon og jordbær i en foodprocessoreller blender sammen med sukkerlagen.Miks det sammen.
- Pisk æggehviderne stive med flormelis,og vend dem i melon/jordbærblandingen.Frys det til is i en fryseegnet beholder. Røri blandingen nogle gange under indfrysningen.Du kan også fryse sorbeten i en ismaskine.Server sorbeten skåret i skriver elleri portionsglas.
