-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nem mad på grillen: Sprøde crostini med tomat og ricotta
Crostini lavet på grillen er en vidunderlig forret, du nemt og hurtigt kan lave. Grill brødet sprødt og top det med cremet ricotta og tomater. Mums!
6 personer
Ingredienser
- 12 skiver baguette
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk. olivenolie
Ricotta:
- 2½ dl ricotta
- 3 spsk. olivenolie
- havsalt og friskkværnet peber
Fyld:
- 250 g cherrytomater
- 3 spsk. hakket frisk basilikum
- 2 spsk. citronolie
Sådan gør du:
- Læg brødskiverne på et fad. Halver hvidløgsfed. Gnid hver brødskive med hvidløg, og dryp med olivenolie. Grill brødet, til det får grillmærker på begge sider.
- Rør ricotta med olivenolie, salt og peber. Smør brødene med et tyk lag ricotta.
- Skyl og halver tomaterne, kom dem i en skål. Vend dem med hakket basilikum, citronolie, salt og peber. Fordel tomaterne på brødene.
