Ingredienser
Arbejdstid: 10 min.
Ingredienser:
1 dl blomster (f.eks. hybenroser, roser, bellis, tagetes, morgenfruer, kornblomst – gerne blandet)
1 citron (økologisk)
125 g smør
- Hak blomsternes kronblade, og riv citronskallen fint. Rør det sammen med blødt smør, dæk skålen, og lad det stå i et par timer ved stuetemperatur.
- Sæt smørret koldt indtil brug.