Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Champagnemojito
Foto: Lykke Rump Skøn og perlende velkomstdrink til nytårsaften eller sommerfesten: Champagnemojito...

Opskrift på champagnemojito til nytårsaften

Champagnemojito

Champagnemojitoen er en perlende og let udgave af den klassiske mojito. Brug den som en forfriskende og anderledes velkomstdrink til sommerfesten, eller drik den til Dronningens nytårstale. Du vælger selv, om du vil bruge champagne, cremant eller cava.

Champagnemojito til 6 personer:

  • ½ tsk lys rørsukker
  • 1 cl lys rom, mørk rom eller cacacha efter smag
  • friskpresset limesaft
  • 6-7 friske mynteblade pr glas
  • en halvtør champagne, cremant eller cava.

Kom ½ tsk sukker i hvert champagneglas sammen med 1 cl spiritus og lidt friskpresset limesaft. Tilsæt myntebladene og rør godt rundt med en lang ske, mas myntebladene lidt. Lad det trække ½ times tid, til sukkeret er opløst, og mynten begynder at afgive smag.  

SE OGSÅ: Spicy hang-over-hotdogs med kylling, guacamole og salsa

Når gæsterne kommer fyldes glassene yderligere med champagne, cremant eller cava.

Voila: En perlende og forfriskende velkomstdrink i form af en champagnemojito. Gæsterne kan kun blive imponerede! 

LÆS OGSÅ: Nytår: Her er en nem, frisk og børnevenlig nytårsmenu

Snacks til velkomstdrinken

Server din champagnemojito med små skåle af saltede nødder og mandler. Det er et godt supplement til den boblende champagnemojito og stiller den lille sult, mens dronningen holder sin nytårstale. 

Se, hvad vi ellers skriver om: Velkomstdrink, Nytår, Mojito, Drinks og Mynte