-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
French toast med pærer, karamel og is
På dansk er french toast også kendt som 'arme riddere' - du kan servere french toast til morgenmad, brunch, eller i en lækker dessertudgave som her:
French toast til 4 personer
Ingredienser
- 120 g smør + 20 g til stegning af brød
- 200 g lys farin eller muscovado sukker
- 1/4 l piskefløde
- ¼-½ tsk groft salt
- 3 æg
- 1 dl mælk
- ½ tsk stødt kanel
- 2 tsk sukker
- 6 skiver franskbrød, gerne daggammelt
- 3 pærer
- vaniljeis.
Sådan laver du french toast
- 1. Til karamelsaucen smeltes smørret sammen med sukker og fløde. Rør rundt og sørg for at sukkeret ikke klumper. Lad det koge stille og roligt i 5 min. Smag til med salt. Put lidt salt i ad gangen og smag på det. Saucen tykner, når den køler ned.
- 2. Pisk æg, mælk, kanel og sukker sammen i en dyb tallerken. Vend brødet i æggeblandingen. Smelt smørret i en pande og steg æggebrødene 2-3 min pr. side ved middelvarme.
- 3. Skær pærerne i tynde skiver. Servér de frisklavede french toast med tynde skiver pære, en kugle is og karamelsauce over.
- French toast med bær og ahornsirup
- Jordbær-hyldeblomst-marmelade med french toast
SE OGSÅ:
