Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Hjemmelavede pebernødder
Foto: Cyclonebill Hjemmelavede pebernødder, mums!

Opskrift på hjemmelavede pebernødder

Hjemmelavede pebernødder

Julens bedste pebernødder!

Julens bedste pebernødder


Det skal du bruge for at lave pebernødderne:
500 g hvedemel
250 g sukker
2 tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk ingefær
1 tsk kardemomme
¼ tsk hvid peber
revet skal af en økologisk citron
200 g margarine
2 æg


Sådan laver du pebernødderne:
Bland først de tørre ting, smuldr margarinen i, og saml til sidst dejen med de to æg. Tril dejen til lange, tynde pølser, skær dem i små skive - alt efter hvilken størrelse, du ønsker på pebernødderne.

Sæt pebernødderne på en plade og bager dem midt i ovnen i 8 minutter ved 200 grader.

 

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Pebernødder og Julebag