Lækre citronstegte kartofler

Du får de perfekte grillede kartofler, hvis du koger dem, inden de grilles.

Af Lone Kjær

01. jan. 2014 Mad BoligLiv

Citronstegte kartofler
Tid: ca. 15 min.
(4 pers.)
1 kg kogte kartofler
2 spsk. citronolie
revet skal af 1 økologisk citron
1 håndfuld frisk timian salt og peber

1. Vend de kogte kartofler med citron-olie, citronskal og frisk timian. Krydr med salt og peber.

2. Fordel kartoflerne i en grillbakke, og grill, indtil de er gyldne. sørg for at vende kartoflerne undervejs.