Foto: Her får du opskriften på den farverige drink.
Ny julefavorit: Rosemary bitter
Prøv drinken der er let at lave, og kan nemt ganges op, så du kan lave drinks til mange. Vi giver dig her opskriften på en rosemary bitter.
plate
1 drink
Af Louisa Lorang
Ingredienser
Sirup
2 dl sukker
2 dl vand
4 kviste rosmarin
Drink
Isterninger
4 cl rosmarinsirup
4 cl vodka
2 cl campari
1 cl limejuice
1 dl friskpresset pink grapefrugtjuice
Sådan gør du
Sirup:
- Kog sukker, vand og rosmarin i 4-5 minutter.
- Sigt lagen, og sæt den koldt.
Drink:
- Kom is i en shaker, og fyld den med rosmarinsirup, vodka, campari, limejuice og pink grapefrugtjuice.
- Ryst, og sigt over i et koldt glas. Servér staks.
Tip
Lav rosmarinsiruppen på forhånd, så den er kold. Den er let at lave, og kan nemt ganges op, så du kan lave drinks til mange. Siruppen kan holde sig på køl i ugevis. Skulle den krystallisere, kan du nemt lune den og køle den ned igen.
Vil du have en sødere, mindre bitter drink, kan du bruge frisk appelsinjuice i stedet for grapefrugtjuice.
Se, hvad vi ellers skriver om: Drinks, Velkomstdrink og Drikke
Følg ALT.dk/MAD på Facebook
Få vores NYHEDSBREV: