Hvide-chokoladesmåkager med tranebær
Foto: Tia Borgsmidt Skønne småkager.

Hvide-chokoladesmåkager med tranebær

Julen er jo hjerternes fest, så hvilken farve passer bedre til de kager, der skal sætte skub i hyggen end en smuk rød? I dette tilfælde røde tranebær i lækre småkager med hvid chokolade.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 25 stk.

75 g smør
150 g sukker
1 spsk. sirup
1 tsk. vaniljesukker
1 æg
175 g hvedemel
¾ tsk. natron
¼ tsk. salt
100 g hvid hakket chokolade eller chokoladedrops
50 g soltørrede tranebær

Sådan gør du:

  1. Rør smør, sukker, sirup og vaniljesukker cremet, og rør ægget i.
  2. Bland hvedemel, natron, salt, grofthakket chokolade og tranebær i dejen.
  3. Tril dejen til kugler ca. 3 cm i diameter. Stil dejkuglerne på bagepapir, og giv dem et tryk med håndfladen. Der skal være god plads imellem dem, da kagerne flyder ud.
  4. Bag kagerne ca. 12 min. ved 180 gr. på midterste ovnribbe.
  5. Hvis du godt kan lide lidt bløde kager, bager du dem ca. 1 min. kortere, vil du have dem helt sprøde giver du dem ca. 1 min. længere.
  6. Afkøl kagerne. Opbevar dem i en tætsluttende kagedåse.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Julesmåkager, Småkager og Bageopskrifter