Stor guide: Sådan skal du bruge 48 timer i Berlin

Selv med blot 48 timer i Berlin kan du nå at forelske dig i den tyske hovedstads helt særlige blanding af historie, kreativitet og afslappet storbystemning. 

Især i sensommeren viser den tyske hovedstad sig fra sin allerbedste side. Parkerne summer af liv, caféernes fortove er fyldt fra morgen til aften, og de lange, lyse dage giver følelsen af, at byen aldrig rigtig går i seng. 

I Berlin ligger monumentale bygninger og spor fra en dramatisk fortid side om side med moderne kunst, små designbutikker, grønne oaser og et caféliv, der inviterer til at sætte tempoet ned. 

Og uanset om du kommer for kulturen, maden, shoppingen eller blot for stemningen, er Berlin en by, der belønner – også selv om du kun har to døgn til rådighed. 

Her får du det bedste af byen fra morgenkaffen til den sidste drink under storbyhimlen.

Ud i det grønne

Generelt er Berlin fuld af grønne områder, og I kan derfor finde parker og små grønne oaser de fleste steder i byen. Vores favoritter er Tempelhofer Feld, Mauerpark og Volkspark Friedrichshain. 

Tempelhofer Feld er en nedlagt lufhavn, hvor I kan gå på landingsbanerne. Hvert år i september er der Day of Giant Kites, hvor kæmpemæssige drager flyver over græsset. Man kan tage sin egen med eller blot lægge sig i græsset og spotte alle de sjove figurer. 

Stå af med ubahn ved Boddinstrasse og gå ind i Schillerkiez, hvor I kan købe frokost, drikkevarer eller en kop kaffe, inden I går mod Tempelhofer Feld. 

Vi anbefaler en flat white og en croissant hos La Maison i området. Og så har Tempelhofer Feld også en biergarten, der er åben om sommeren.

Om søndagen holder en af byens største loppemarkeder til i Mauerpark. Du finder både de turistede boder og lokale, der sælger deres eget tøj eller hjemmelavede smykker. 

Slut af med en currywurst – eller en af de andre skønne delikatesser fra madboderne – mens I lægger jer på et tæppe i parken. I Volkspark Friedrichshain kan I bestige flaktårnet i midten eller slå jer ned ved søen og nye udsigten. De lokale tager gerne en grill med under armen og breder deres tæpper ud under trækronerne.

I det østlige Berlin finder i Gärten der Welt – I kommer nemt derhen med sporvognen, der kører fra Mitte til øst. Gärten der Welt rummer ikke kun en række internationalt inspirerede blomsterudstillinger. Parken giver dig også plads til at få sommerfugle i maven i natur-bobslæden, og til at se det hele fra oven i svævebanene eller i det imponerende tårn, Wolkenhain.

Dagens måltider

Morgenmad

Anna Blume er et charmerende morgenmadssted på Kollwitzplatz i Prenzlauer Berg, hvor caféstemning møder blomsterbutik. Stedet er især kendt for sine overdådige morgenmadsanretninger med hjemmelavede specialiteter, friskbagt brød, croissanter, æggeretter, frugt og delikatesser. 

Der er også et stort udvalg af hjemmebagte kager og tærter fra caféens eget bageri. Til maden kan du nyde en virkelig god kop kaffe, og der findes desuden veganske muligheder.

Se mere på Cafe-anna-blume.de

Frokost

Soho House i bydelen Mitte er en bygning, der har huset lidt af hvert. Oprindelig blev den opført som varehus, men under 2. verdenskrig blev den brugt som hovedkvarter for Hitlerjugend. 

I dag rummer bygningen en privat medlemsklub med hotel, restaurant, pool og arbejdsmiljø, men restauranten Cecconi’s i stueetagen er åben for alle. 

Menuen er inspireret af det norditalienske køkken med klassiske pastaretter, frisk fisk, antipasti og lette frokostanretninger.

Se mere på Cecconisrestaurants.com

Aftensmad

Katz Orange i Berlin Mitte er en moderne bistro placeret i et gammelt bryggeri, der hylder lokale og økologiske råvarer. Konceptet er farm-to-table med fokus på sæsonbaserede, lokale råvarer og bæredygtig comfort food. 

Menuerne er lavet til at dele og fungerer perfekt til en afslappet aften i den hyggelige gårdhave. Signaturretten er svinekød langtidsstegt i 12 timer, men Katz Orange har også vegetariske retter, ligesom vinoplevelsen er i højsædet kurateret af bistroens sommelier.

Se mere på Katzorange.com

LÆS OGSÅ

Rejseguide til Sydengland: Gå i Morse og Barnabys fodspor

For yndere af bøgerne og tv-serierne med Barnaby og Morse er det oplagt at gå i de populære figurers fodspor under et besøg i Sydengland. Tag med til Midsomer Murders idylliske landsbyer og den kultiverede universitetsby Oxford.

Søde åndehuller

Hjemmelavet is

Tro det eller ej, men Berlinerne er virkelig gode til at lave is. Der er flere steder i byen, hvor de håndlaver isen i butikken eller som minimum på en fabrik i byen. 

Vores favorit er Vanille & Marille, som – efter vores overbevisning – laver byens bedste is. Vælg mellem veganske, mælke- eller flødebaserede versioner, og hold øje med deres specialiteter. 

Vores favoritter er deres jordbærsorbet, kaffeis med chokolade eller blåbær-cheesecake. Ligger Vanille & Marille for langt væk, er Spoonful en solid andenplads. Deres ”black vegan chocolate” er en dyb, mørk chokoladeis, som tilfredsstiller enhver chokoelsker. 

Vanille & Marille, findes ni steder i byen som for eksempel Kreuzberg, Friedrichshain, Tempelhof m.fl. Spoonful findes seks steder i byen, f.eks. Friedrichshain, Mitte og Kreuzberg.

Se mere på Vanille-marille.de og Spoonfulberlin.de

Donuts til kaffen

Hvis isen ikke kalder på jer, skal I gå mod Brammibals Donut’s. Brammibal’s laver udelukkende veganske donuts, og det kan måske lyde tørt med en dårlig krumme, men vi lover jer, at det ikke er sådan. 

De smager intet mindre end himmelsk, og vi anbefaler, at I køber flere smagsvarianter og deler mellem jer, for man kan næsten ikke nøjes med kun at smage én. 

Udvalget varierer fra butik til butik og dag til dag, men vi dømmer ikke, hvis I kigger forbi flere gange under jeres besøg i Berlin. Kaffen her er også helt hæderlig, hvis du trænger til et kraftigere pick me up end bare sukker. 

Brammibal’s Donuts, findes ni steder i byen, f.eks. Alexanderplatz, Potsdamer Platz, Hovedbanegården og KaDeWe.

Se mere på Brammibalsdonuts.com

Dansk bagværk

Generelt kan det være svært at få en bolle med ost fra bageren i Berlin. Den trend er ikke helt kommet til byen endnu. Men drømmer du om dansk bagværk i byen, skal I tage forbi den hypede SOFI i Mitte, som er ejet af danske Frederik Bille Brahe, eller Albatross Bakery i Kreuzberg, som også har danske ejere. 

Førnævnte La Maison er dog også et godt bud på godt bagværk. Deres croissanter smager næsten som i Frankrig. SOFI, Sophienstraße 21 (inde i gården), åben alle ugens dage. Albatros Bakery, Graefestraße 66/67, åben alle ugens dage.

Se mere på Sofiberlin.com og Albatrossberlin.com

De bedste snegle

Skal du have den søde tand stillet med bagværk, er der intet bedre end en kanelsnegl fra Zeit für Brot. Hvis vi skal være ærlige, er det nok de bedste kanelsnegle, vi nogensinde har sat tænderne i. 

Der er flere slags med både rabarber, hindbær, kanel, æble eller hvid chokolade. De er ofte nybagte og lune, men spises bedst med en ske, medmindre I læner jer tilbage og accepterer fedtede fingre. 

I weekendmorgenerne er der dog ofte lang kø ude foran disse bagerier, så hav tålmodighed, når du henter morgenbrød og sødt med hjem til familien. Zeit für Brot, findes seks steder i byen, tre af dem finder du i Prenzlauer Berg.

Se mere på Zeitfuerbrot.com

Personlig chokolade

Tyskerne er gode til at lave chokolade, og hos Rausch Schokoladenhaus er de endnu bedre. I butikken står Brandenburger Tor i chokolade, og I kan gå på opdagelse i butikkens store udvalg, som både fungerer som en gave til dem derhjemme eller en lille snack på hotelværelset om aftenen. 

Har du børn med, må I forbi Ritter Sport Bunte Schokowelt. Her kan man nemlig lave sin egen plade chokolade og sætte sit eget billede på. Prisen er lidt dyrere, end hvis du blot køber deres normale chokolade derinde, da det på mange måder er en klassisk turistattraktion, men der er noget hyggeligt ved selv at kunne vælge, hvad der skal i chokoladen.

Se mere på Ritter-sport.com

Lidt sightseeing skal der til

Berlin er på mange måder kendt for sine museer og sine historiske monumenter rundt om i byen, men med blot 48 timer at tage af, er det en god idé at udvælge et par steder på forhånd, så du ved, hvor du skal tage hen. Her er tre steder, der præsenterer jer for lidt af det hele.

Det historiske spot

Jüdisches Museum Berlin er designet af Daniel Libeskind og er kendt for sin dramatiske, zigzag-formede arkitektur. Inde i bygningen bevæger man sig gennem udstillinger, der skildrer jødisk liv i Tyskland fra middelalderen til i dag. 

Udstillingerne kombinerer personlige fortællinger, genstande og multimedieinstallationer og giver et grundigt indblik i og forståelse af byens og landets koplekse historie.

Se mere på jm.berlin.de

Det traditonelle spot

Berliner Dom er Berlins imponerende domkirke og et af byens mest markante vartegn.Kirken ligger centralt på Museumsinsel og imponerer med sin store kuppel og detaljerede facade. 

Indvendigt finder man rigt udsmykkede mosaikker og marmorsøjler – og prøv også at bestige kuplen, der har en af de bedste panoramaudsigter over Berlin. 

Vil du hellere hvile benene, så tag en sight-seeing-båd på floden Spree – her sejler du lige forbi Domkirken.

Se mere på Berlinerdom.de

Det moderne spot

Kunstgewerbemuseum Berlin er hovedsædet i Berlin for design- og mode. Her kan I opleve alt fra historisk haute couture og tekstildesign til møbelkunst og dekorative objekter. 

Udstillingerne viser både klassiske værker og moderne designikoner side om side og giver et tydeligt indblik i, hvordan stil og æstetik har udviklet sig over tid.

Se mere på Smb.museum.de

LÆS OGSÅ

Her er 8 uforglemmelige naturoplevelser i Norge

Norge er et af vores foretrukne steder at tage på skiferie. Men man behøver faktisk ikke stå på ski for at nyde Norges særlige vinterglæder. Her er en guide til andre hyggelige aktiviteter med al den sne, vi ikke plejer at se så meget til herhjemme.