SPONSORERET indhold
Wraps med laks
Perfekt til hurtig picnic
4
Ingredienser
4 fuldkornswraps
150 g friskost 4 %
dild, persille, estragon, kørvel
1 håndfuld spæde salater
200 g røget laks i skiver
Salat:
1 agurk i strimler
250-300 g edamamebønner
1 snittet rødløg
Dressing:
1 spsk sesamolie
2 spsk sojasauce
1 spsk reven ingefær
limesaft
2 tsk honning
salt, peber
2 tsk ristede sesamfrø
Sådan gør du:
Smør friskost på wrapsene. Fordel urter, salater og lakseskiver på, og rul dem fast sammen. Skær rullerne i lidt store stykker, når de skal spises.
Bland ingredienserne til salaten. Rør dressingen sammen, og smag den godt til. Vend den med salaten, der drysses med sesamfrø og spises til lakserullerne.
Energi pr. person: 350 kcal, fedt 30%, protein 27%, kulhydrat 43%