-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Pizza med spicy salami og peberfrugt
En pizza smager bedst, når den er helt enkel og serveres straks.
4
Total:30 minutter
Ingredienser
- 25 g gær
- 100 g durummel
- 400-450 g hvedemel
- 3½ dl lunkent vand
- ½ spsk groft salt
- 2 dl tomatpassata/puré
- 2 friske mozzarella a 125 g
- 1 rød peberfrugt
- 120 g salami i skiver
- ½ bakke rucola
Sådan laver du pizza
- 1. Rør gær ud i det lune vand. Tilsæt durummel og salt og kom 400 g hvedemel i. Ælt dejen godt sammen – hvis dejen er for våd bruges lidt ekstra mel. Ælt dejen til den bliver elastisk. Stil den til hævning et lunt sted i 1 time.
- 2. Tænd ovnen på 250 grader. Rul dejen ud til 2 store pizzaer og kom hver pizzabund over på en bageplade med bagepapir.
- 3. Fordel tomatpuréen over pizzabundene. Riv osten i stykker og kom på pizzaerne. Fjern kernerne fra peberfrugten og skær den i tynde skiver. Kom peberfrugt og salami over pizzaerne og bag dem en ad gangen i ovnen i 10-15 min til bunden er sprød.
- 4. Servér med frisk rucola over.
