-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Røget laks og grønkål med wasabi
Den fede laks får et grønt og stærkt spark med grønkål og wasabi.
9
Ingredienser
- ca. 20 stk.
- 200-250 g røget laks, et stykke eller i skiver
- 1 lille håndfuld plukket, rå grønkål
- salt og peber
- 2 spsk cremefraiche, 38 %
- 1 tsk wasabi
- lidt revet citronskal
- ½-1 tsk finthakket chili
- 5-6 skiver godt mørkt rugbrød
- lidt ekstra revet citronskal og finthakket chili til drys
Sådan laver du røget laks
- Skær laksen i små bidder som passer til brødet. Hak grønkålen fint og krydr godt med salt og peber. Rør cremefraiche sammen med wasabi, revet citronskal og lidt finthakket chili. Bland grønkålen sammen med dressingen.
- Skær rugbrødet i små firkanter og rist det sprødt på en tør pande. (Eller rist hele skiver på en brødrister og skær dem efterfølgende i små bidder).
- Anret stykker af laks på ristet rugbrød og kom lidt grønkål på toppen, og drys med lidt ekstra revet citron og finthakket chili.
