3 eksperter: Her er vores bedste kur

DE 3 KURE:

KUR 1: 14 DAGE MED TRÆNING, FASTE & SUND MAD

God til: Kvinder, der spiser for meget

Ekspert: Louise Bruun, ernæringsterapeut og personlig træner

KUR 2: MODERNE STENALDERMAD

God til: Kvinder, der sidder meget stille

Ekspert: Klinisk diætist Alice Apel Hartvig

KUR 3: TÆNK DIG SLANK

God til: Kvinder, der spiser ud fra deres følelser

Ekspert: Coach Marie Steenberger

FÅ DE 3 EFFEKTIVE KURE PÅ DE NÆSTE SIDER

KUR 1: 14 DAGE MED TRÆNING, FASTE & SUND MAD

Louise Bruun: „Giv din krop en pause med faste”

Efter en dejlig sommer med måske lidt for meget vin, pasta og søde sager, trænger din krop til en ny start. Ernæringsterapeut og personlig træner Louise Bruun er klar med et tougersprogram, der sætter fokus på din kropsbevidsthed med faste, sund kost og træning

− Det gælder om at mærke sin krop, det er så vigtigt. Mange af os spiser meget mere, end vi har brug for. Vi spiser konstant: take-away, caffelatte, nødder og frugt, og selv om det er sunde ting, vi spiser, skal kroppen hele tiden tage stilling. Derfor skal vi give kroppen en pause ved at fjerne alt det, der belaster systemet.

Sådan lyder opfordringen fra ernæringsterapeut og personlig træner Louise Bruun, der har sammensat et tougersprogram med fokus på kropsbevidsthed.

FIRE DAGE MED FASTE

September er det perfekte tidspunkt at rense ud og detoxe, da det er en naturlig overgangsperiode, hvor vi gør klar til en ny årstid. Så hvorfor ikke også give din krop en ny start?, siger Louise Bruun.

− Vi sætter gang i systemet med fire fastedage fordelt på de to uger. Det er ikke faste som at spise ingenting overhovedet, men bare spise meget lidt mad. 500 kalorier fordelt på morgenmad og aftensmad, that’s it. Vores krop er bygget til at kunne klare at faste. Der sker bare det, at du bliver skarpere og stærkere, du får en lethed i kroppen, og du får mere energi.

Og så giver det en større bevidsthed om, at vi ofte spiser uden at være rigtig sultne, forklarer hun. Ud over den fysiske udfordring ligger der også en mental udfordring, da det at spise er en meget social ting.

MAD, DER IKKE BELASTER

De dage, hvor du ikke skal faste, skal der i stedet være fokus på sund mad, der ikke belaster systemet, siger Louise Bruun:

− Spis masser af grønsager, gode proteiner som kød og fisk og sunde fedtstoffer. Og undgå sukker, kaffe, mælkeprodukter, korn og alkohol. Kan du ikke vågne om morgenen uden et skud koffein, er det o.k., så længe du minimerer dit kaffeforbrug. Derudover skal du træne hver dag ud fra Louises træningsprogram med en blanding af styrketræning, yoga og gåture.

− Det gælder om at bevæge kroppen, styrke den og strække den. Hver dag. Og du behøver ikke at kaste dig ud i løb med det samme. Det er helt fint med en gåtur, hvis du ikke er vant til at løbe. Har du svært ved at skulle følge programmet i to uger, skal du ikke bare give op på forhånd.

− Lidt er også godt. Du kan enten følge programmet i to uger eller bare plukke fra det og snuppe to dage, eller hvad der nu passer til dig, fortæller Louise Bruun. >

MØNSTERELEVEN: „Jeg er et helt nyt menneske”

Da Camilla Eghorn, 43, startede på Louise Bruuns kur, drømte hun om at tabe sig og komme til at sove bedre. Det lykkedes. På 14 dage har hun tabt 4,5 kg og sover som en drøm.

„Jeg ville gerne tabe mig og samtidig lægge nogle vaner om, så jeg var ude efter noget andet end en slankekur. Med Louises 14-dagesplan fjernede hun de ting, der gjorde, at jeg var oppustet, sov dårligt om natten og ikke kunne tabe mig. Jeg troede, jeg ville være så sulten, at jeg ikke kunne være i min krop under fastedagene, men min krop tog rigtig godt imod det. Jeg tabte 4,5 kg, fik meget pænere hud og øgede min søvn fra fem til syv timer om natten, så det er helt vildt, hvor meget de her små justeringer har gjort. Jeg er et helt nyt menneske.”

KOSTPLAN

FASTEDAGE:

Du skal faste fire dage i løbet af de 14 dage. Læg to fastedage ind hver uge, du bestemmer selv hvornår.

DET SKAL DU SPISE:

Morgenmad: 2 æg og en rød peber.

Aftensmad: 1 kyllingebryst, grønt stegt i soja, citron og ingefær.

Væske: Vand med citron og urtete.

SUNDE DAGE:

Du skal spise efter denne opskrift 10 dage i løbet af de 14 dage. Der er ikke nogle specifikke mål for, hvilke mængder du skal spise. Det vigtigste er at undgå sukker, kaffe, mælk, korn og alkohol − og i stedet spise masser af grønsager, protein og sunde fedtstoffer.

DET SKAL DU SPISE:

Grønsager: Alle slags grønsager.

Gode proteiner: Fisk, kød og æg.

Sunde fedtstoffer: Koldpressede olier, avokado, nødder og kerner.

DET SKAL DU UNDGÅ: Kaffe, mælkeprodukter, gryn, brød og alkohol.

TRÆNINGSPROGRAM

Træn hver dag i de 14 dage, kuren varer. Vælg et af de tre programmer herunder,

tag en cykeltur, løbetur eller andet.

1. BEVÆGELSE

Gå i højt tempo i 10 min.

30 Squats

10 Armbøjninger - Gentag seks gange.

2. STYRKETRÆNING

30 Lunges

Planke i 2 min

20 Burpres

20 Rygbøjninger - Gentag tre gange.

3. YOGA

Træets stilling

Bred skrædderstilling

Foroverbøjning

Universalstræk - Hold hvert stræk i 2-3 min.

MODERNE STENALDERKOST − SÅDAN SKAL DU SPISE

Sammensæt dine hovedmåltider på en base af protein og sunde fedtstoffer − og fyld maks. én slags langsom kulhydrat på.

1. PROTEIN. Sørg for at få protein til alle hovedmåltider, det vil sige tre gange om dagen. Spis kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg, mælkeprodukter og ost.

2. SUNDT FEDT. Spis sunde fedtstoffer til alle hovedmåltider, f.eks. avokado, olivenolie, rapsolie, nødder, oliven, kerner og fede fisk.

3. KULHYDRAT. Spis maks. én slags langsom kulhydrat til hvert hovedmåltid. Det vil sige rugbrød, klidkiks, fuldkornspasta og -ris, kartoffel eller frugt.

4. GRØSAGER er også kulhydrater, men tæller ikke med her. Spis gerne omkring 150-200 gram grønt til frokost og aftensmad.

5. MELLEMMÅLTIDER. Vælg også protein eller sundt fedt til dine mellemmåltider. Spis f.eks. nødder, mørk chokolade, isis free lækkerbar eller klidkiks med ost, mayosalat eller pesto.

TRIN 2: ACCEPTER DINE FØLELSER

Accepter følelserne i stedet for at flygte fra dem. Bliver du rastløs, hvis du ikke spiser, så prøv at accepter din rastløshed, og vær til stede i den, indtil den går væk. Tag en dyb indånding, og  sidder − og hvordan den mærkes: prikkende, sugende, ømt, varmt, intenst? Træk vejret ind i fornemmelsen, og accepter den. Du kan også tale til følelsen. Spørg, hvad den har brug for? Måske vil den bare gerne ses og accepteres.