Trinidad har masser at byde på. Smukke mennesker, fantastisk mad, sport, musik, olie og gas. Det er bare nogle af de ting, som ”trinierne” selv fremhæver ved deres ø. Dertil kommer kulturen, naturen, vandet, mere end 300 slags fisk, 700 forskellige sommerfugle og 450 forskellige fuglearter.
Trænger du til en pause, så tag en tur op på nordsiden af øen og slap af på stranden ved Maracas. Her er store bølger, masser af lokale, der bader, soler og nyder livet. Når du bliver sulten er den store attraktion Bake N’Shark, som er friturestegt hajkød puttet ind i en slags friturestegt bolle. Hvis du køber den hos Richards, kan du vælge mellem omkring 20 forskellige saucer, grøntsager og dips, som du selv propper i. Det er ikke let at spise på den pæne måde, men det smager faktisk ret fantastisk. Prøv også en Ginger Shandy, som er en let alkoholisk drik med smag af ingefær eller den lokale Stag beer.
Nordvest for Port of Spain ligger Chaguaramas, som er en nationalpark med mulighed for forskellige feriefornøjelser. Her er meget grønt, masser af bambus og bl.a. en stor lystbådehavn. Ud for Chaguaramas ligger 11 små øer, som du kan sejle ud til på en bådtur, f.eks. med ”In Joy Tours”, som jeg var ude med. Det er en tur rundt i havnen og ud forbi flere af de små øer, som kaptajnen fortæller sjove historier om. Vi lagde til ved Caspar Grande, hvor der er den mest fantastiske drypstenshule, ”Casparee Caves”, med en stor krystalklar sø i bunden. Vores guide i hulen havde leget der, siden han var en lille dreng, og han vidste alt om hulen og den store sø, der var i bunden. Find In Joy Tours på facebook.
San Fernando
Hvis du vil besøge Trinidads anden store by, San Fernando, og ikke har lyst til at tilbringe halvanden times tid i den travle trafik, kan du tage en Water Taxi fra Port of Spain og direkte derned. Der kan være 405 passagerer ombord på færgen, og turen tager omkring 45 minutter. Afgår fra havnen tæt ved Hyatt Hotel.
Shopping
Trinidad har flere, store shopping malls, bl.a. The Falls at Westmall med 130 butikker, Long Circular Mall, som er en af Trinidads første malls og Ellerslie Plaza, som har nogle sofistikerede signaturbutikker. Der er også mange lokale butikker i downtown Port of Spain, f.eks. Brian Lara Promenade, hvor du finder bl.a. lædervarer og tøj. Trinidad har flere indiske festivaler i løbet af året, og når de løber af stablen, er der mange gode indiske fund at gøre.
Hos designerne Claudia Pegus og Meiling kan du få syet lækkert tøj, der passer præcis til dig. Vil du have den perfekte, skræddersyede bh, så besøg Ms. Brafit.
Kender du sangen ”Rum and Coca-Cola”? Den stammer oprindeligt fra Trinidad, og det er helt oplagt at prøve den lokale, dejlige rom, som findes i mange varianter. Drik den on the rocks, blandet med cola eller som en lækker rumpunch med frugt. Uhm.
Annonce
Caribisk mad er krydret og serveres ofte med ris eller bønner som tilbehør. Der er mange gode restauranter på Trinidad:
”Chaud Creole” som er et raffineret Trinidad/Tobago køkken. Kokken, Khalid Mohammed, blev inspireret af samtaler med Claus Meyer under den første ”Tast T & T” festival, hvor Claus Meyer holdt workshop, og restauranten er med sine tasting menuer og rene køkken stærkt inspireret af gourmet restauranter i Europa.
”Flair” som har et internationalt køkken og udendørs servering.
”Veni Mange” som er typisk vestindisk mad med stort udvalg af frisk fisk.
På denne side finder du alle vores seneste og bedste artikler med stærke mennesker, der har truffet spændende valg i livet.
Læs med om aktuelle emner og tendenser i samfundet. Få også inpiration og gode råd om parforhold, økonomi og jobskifter. Og søger du altid gode tips til din næste spiseoplevelse, kulturbegivenhed eller rejse?
Så er du havnet det rigtige sted.
For vi elsker at skrive om stort og småt i livet og hverdagen, så vi kan blive klogere, overraskede og måske (lidt) forbedrede udgaver af os selv!
Derfor kan du her finde artikler om alt det, der vedrører dit og mit liv. Hver eneste dag giver vi dig de nyeste tendenser og bedste tips på livsstilsfronten:
Fra det svære og tabubelagte til vigtige debatter eller sjove trends her og nu. Fra det nære og personlige til det store, underholdende og drømmende.
Uanset om du er på jagt efter et modigt karriereskifte, om du vil forstå andre mennesker bedre, du søger nye måder at beskue livet på, vil finde en god bog, podcast eller tv-serie, om du søger råd om kærlighed eller søger den perfekte gaveidé. Du kan finde nyt om det hele på siden her.
For vi bestræber os på at give dig de bedste artikler, der kan hjælpe til at gøre din hverdag lettere - og inspirere dig til at drømme større.
