12 ideer til en smuk og anderledes borddækning
Det behøver ikke at være dyrt at dække et smukt bord. Gå i genbrugsbutikker eller på loppemarkeder og find flotte vaser og smukt bestik, og tænk ud af boksen, når du skal lave bordkort.
Malerisk borddækning
Det er ikke fordi gæsterne skal sættes i gang med at male stuen, det er bare en sød måde at lave bordkort på! Skriv navn på fine træpensler og læg en ved hver kuvert. Læg også gerne en lille grøn kvist ved siden af.
Pintet pynt
Print et citat, en sang eller en opskrift, og læg den under bestikket – eller brug smukke sider fra en gammel avis eller bog.
En samlet pakke
Bind et enkelt stykke silkebånd rundt om både tallerken, bestik og serviet. Det ser simpelt og festligt ud, især hvis du fæstner en lille blomst eller en gren ved knuden på båndet.
Friske krydderurter
Ved hver opdækning kan du sætte et lille glas med friske krydderurter, som din gæst kan spise til maden. F.eks. en dusk timian eller et par kviste dild til kartoffelmaden.
Enkle bordkort
Kig i gemmerne og brug hvad du har til at lave enkle bordkort. Her er det læderstrimler klipset fast til et stykke rosa karton. Navnet er skrevet med en hvid posca-tusch. Er du så heldig at have et blomstrende træ i haven, så læg et par grene på bordet
Genbrugsvaser
Saml glasflasker og vask etiketten af, så kan du bruge flaskerne som vaser på festbordet. Led også efter farvede glasflasker i genbrug, hvis det ikke er dem du lige selv bruger i husholdningen.
Tip
Fjern etiketter fra sylteglas og flasker ved at smøre sulfo på etiketten og lægge glasset eller flasken i varmt vand – evt. med en sten i eller med noget tungt ovenpå for at holde det nede under vandet. Efter et stykke tid kan du let pille etiketten af.
Sweet treat
Skal aftenen ende omkring bål- fadet i haven, eller vil du bare give gæsterne en sød hilsen med hjem, så læg en lille cellofanpose med skumfidus, kiks og træspyd ved hver kuvert. Det kan også være et par chokolader som et lille sødt punktum for en festlig aften.
Bordkort med vokseværk
Lad dine gæster tage et minde med hjem fra festen i form af en lille potteplante. Skriv navnene på plantepinde, som stikkes ned i jorden. Du kan f.eks. lave stiklinger af pelargonier og bruge dem i de små potter.
Den uformelle
Er der lagt op til en mere uformel komsammen, så anret bestikket i store krukker på bordet eller buffeten, så gæsterne selv kan tage derfra.
Enkeltvis
At fylde et helt bord med buketter kan være en bekostelig affære, hvis du ikke har haven fuld af blomster, men du kan nøjes med at sætte enkelte dekorative grene og blomster i vaser. Tænk gerne alternativt, og sæt f.eks. en stor rabarberskærm i en vase eller en anden flot gren som her.
Kuvertbrød
Lav kuvertbrød, i ordets oprindelige betydning, ved at pakke små brød fint ind i servietter og lægge en ved hver kuvert. Pynt gerne med en kvist grønt.
De små detaljer
Har du inviteret til sommerfrokost, så læg f.eks. et lille kogt vagtelæg på en spiseske ved hver kuvert som et dekorativt indslag. Du kan også lægge et par blade mynte eller citronmelisse i vandglassene, som en ekstra lille fin detalje.