alt.dk Mad

Amerikanske cookies

Name: Amerikanske cookies
Total time: 12 min
Ingredients: 250 g blødt smør; 180 g sukker; 120 g brun farin; 2 æg; 1½ dl havregryn; 120 g hvedemel; ½ tsk. bagepulver; 1 tsk. vaniljesukker; 100 g hakket mørk chokolade; 100 g grofthakkede peanuts

Lækre amerikanske cookies med havregryn, mørk chokolade grofthakkede peanuts - lav de skønne cookies i kæmpe størrelse og nyd den chewy konsistens med kant fra peanuts og chokolade.

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

16. Oct 2012 - 14:27

Total:12 minutter

Ingredienser

250 g blødt smør
180 g sukker
120 g brun farin
2 æg
1½ dl havregryn
120 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
100 g hakket mørk chokolade
100 g grofthakkede peanuts

Sådan bager du amerikanske cookies

Rør smørret med sukker og farin, til det er luftigt. Rør et æg i ad gangen.
Bland de øvrige ingredienser, og rør dem i.
Sæt dejen med en spiseske i toppe med god afstand på bagepapir.
Bag kagerne ved 200 gr. 10-12 min. på midterste ovnribbe.
Du er nødt til at bage dem ad nogle omgange. Køl kagerne helt af, og opbevar dem i en kagedåse.