-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Bacon briochebrød
Er du vild med bacon, så prøv at komme det i et blødt briochebrød, hvor det giver en dejlig røget smag. Server det nybagte brød med en lækker avocadospread.
1 stk.
Ingredienser
- 100 g bacon i skiver
Briochebrød:
- 25 g gær
- 2 dl lunkent vand
- 2 æg
- 1 tsk. salt
- 1 spsk. sukker
- 100 g smør
- ca. 500 g hvedemel
- 1 sammenpisket æg til pensling
Sådan gør du:
- Steg baconskiverne sprøde i olie på en pande. Afdryp dem på køkkenrulle. Kom dem i en foodprocessor, og miks dem fint.
- Udrør gæren i vandet. Kom æg, salt og sukker i. Smuldr smørret i hvedemelet. Bland gærblandingen, bacon og melblandingen, ælt dejen let sammen. Stil dejen til hævning ca. 1 time.
- Kom dejen i en brødform foret med bagepapir. Lad brødet efterhæve 20 min.
- Bag brødet ved 175 gr. ca. 1 time, til det er gyldent og gennembagt.
