Chiagrød med æble og pistacienødder

Sådan gør du

1. Kom chiafrø i en skål, og hæld mandelmælk over.
2. Skyl æblerne, og riv dem groft med skræl på.
3. Bland revet æble sammen med chiafrø og mandelmælk. Tilsæt kardemomme.
4. Lad det trække i 10 minutter, til det sætter sig.
5. Anrét chiagrøden i glas eller skåle.
6. Pynt med hakkede pistacienødder, og drys med granatæblekerner.
7. Skræl og skær mango i tern, drys det over, og pres til sidst passionsfrugt over.