-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Dampet laks med krydderurter
Let og lækker aftensmad med laks.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Kogetid: 10 min.
- 2 stk (250-300 g) fersk laks uden skind
- persille
- dild
- timian
- 1-2 gulerødder
- 1 porre
- 1 persillerod
- 1 dl piskefløde
- 1 usprøjtet citron
- salt og peber
- Tilbehør:
- Kartofler eller brød
- Krydr laksen med salt og peber og drys med hakkede krydderurter.
- Pak hvert laksestykke ind i bagepapir og læg dem i en gryde med 1 cm kogende, letsaltet vand. Skru ned for varmen, læg låg på og lad laksen simre ganske svagt i ca. 8 min.
- Skær grønsagerne i tynde strimler og blanchér dem i kogende, letsaltet vand. Hæld dem straks på et dørslag.
- Giv fløden et opkog og tilsæt 1/2 tsk fintrevet citronskal. Smag til med citronsaft, salt og peber og vend grønsagerne i.
- Anret laksen med de citronstuvede grønsager og servér med kartofler eller brød.
