-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
Jordbærsuppe
Jordbær smager fantastisk når det er sommer, og er derfor perfekte i en suppe som denne, der toppes med en cremet vaniljeflødeskum med makroner.
4 personer
Jordbærsuppe
- 500 g jordbær
- 4 dl vand
- 150 g sukker
- 2 spsk. lys tør vermouth f.eks. Noilly Prat eller appelsinsaft
- 1 dl piskefløde
- 2½ dl piskefløde
- korn af ½ vaniljestang eller 1 tsk. vaniljesukker
- 1 spsk. flormelis
- 5 makroner
Jordbærsuppe:
- Nip jordbærrene, og tag nogle fra til pynt. Kom resten af ingredienserne i en gryde, og kog det samen ca. 5 min.
- Kom det i en blender eller foodprocessor, og miks det jævnt. Køl helt af.
- Server den kolde suppe med vaniljeflødeskum med makroner og skivede jordbær.
Vaniljeflødeskum med makroner:
- Pisk fløden til blødt skum, og pisk vaniljekorn og flormelis i.
- Knus makronerne, og vend dem i flødeskummet, eller drys dem over.
