-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kage med rosmarin og æble
10
Ingredienser
- 200 g blødt smør
- 225 g sukker
- 4 æg, størrelse M
- 250 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- ¼ tsk fint salt
- 1 ½ dl æblemos*
- 1 tsk finthakket frisk rosmarin.
- *Du kan lave din egen æblemos sådan her:
- 6 mellemstore æbler
- ½ dl vand
- 1 dl sukker
- 1 vaniljestang
Sådan laver du kagen
- Tænd ovnen på 180 grader, smør en sandkageform og drys efter med lidt mel.
- Pisk smør og sukker til det er hvidt og luftigt, tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt hver æg grundigt ind i dejen.
- Si hvedemel, bagepulver og salt i dejen, og vend til sidst æblemos og rosmarin i. Bred dejen ud i formen og glat overfladen. Bag kagen i 45-55 min, indtil den er helt gennembagt. Tjek med en tandstik eller lignende.
- *Du kan lave din egen æblemos sådan her:
- Æblemos
- Skræl æblerne og skær dem i store tern. Anbring i en gryde med vand og flækket vaniljestang. Lad æblerne simre under låg, indtil de blevet til mos. Rør undervejs. Tag gryden af varmen, tilsæt sukkeret og rør rundt, indtil sukkerkrystallerne er opløst. Lad æblemosen køle helt af. Du får en lidt større portion her end du har brug for, men brug den evt. til en klassisk æblekage med flødeskum og makroner eller frys ned og gem til senere.
- Få mere inspiration til lækker mad på »ALTfordamerne.dk/mad.
- Nøgleord til denne opskrift: kage, romasin, rosmarinkage, æblekage, opskrift.
