-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Laks med sichuanpeber & sprød salat
Fisk på den nemme og velsmagende måde.
4
Ingredienser
- 4 stk. laks m. skind a 125 g
- 1 spsk flaget havsalt
- 1 spsk sechuanpeber
- Sprød salat:
- 250 g rosenkål
- 1-2 æbler
- 2-3 stilke bladselleri
- 25 g knuste valnøddekerner
- 1 spsk olivenolie
- citronsaft
- 350 g fuldkornsbaguette
- Sådan gør du: Sæt ovnen på 225°. Læg laksen på en plade med bagepapir. Bland havsalt og sechuanpeber, drys det på laksen, dæk med bagepapir, og bag fisken i 12-15 minutter. Mens fisken bager, kan du lave salaten. Udkern og snit æbler, bladselleri og rosenkål. Bland salaten med valnøddekerner, og smag til med olivenolie, citronsaft samt salt og peber. Lun baguetten, og server den til laks og salat.
- TIP! Du kan også bruge andre fisk som ørred, torsk eller tun.
- Energi pr. person: 600 kcal, fedt 30%, protein 25%, kulhydrat 45%
