-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Madpakkeboller: Sådan bager du bedste boller til madpakken
En god bolle med lidt pølse og nogle sprøde grønsager er en enkel og herlig madpakke, som både store og små kan nyde enten i skolen eller på rejsen. Her får du opskriften på lækre kerneboller til madpakken.
10-12 stk.
Total:40 minutter
Arbejdstid:20 minutter
Ingredienser
- 2 ½ dl kogende vand
- 75 g knækkede hvedekerner
- 25 g gær
- 2 ½ dl koldt vand
- 2 spsk. olie
- 2 tsk. groft salt
- 50 g solsikkekerner
- ca. 600 g hvedemel
- Evt. 1 æg til pensling
Tilbehør:
- evt. smør, pålæg, rå grønsagsstave og tomater
Sådan gør du:
- Hæld næsten kogende vand på hvedekernerne. Lad det trække 1 time.
- Rør smuldret gær ud i koldt vand og tilsæt blandingen til hvedekernerne sammen med salt, olie og solsikkekerner.
- Tilsæt gradvist melet. Rør først med en ske og ælt så med hænderne. Dejen skal stadig være fugtig.
- Læg dejen i en skål og dæk den evt. til. Lad den hæve 1 ½ time.
- Læg bagepapir på bageplade. Tril en pølse af dejen, form 10 boller, sæt dem på bagepapiret og tryk dem lidt flade. Lad bollerne efterhæve i 30-45 min.
- Pensl bollerne med sammenpisket æg og sæt bagepladen i midten af en 225 grader varm ovn. Bag dem i ca. 15 min. Bank på bunden af en bolle. Den skal lyde hult.
- Køl bollerne af på bagerist.
