Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Chokoladetærte med rabarber
Foto: Mikkel Adsbøl

Chokoladetærte med rabarber - opskrift fra Hendes Verden

Chokoladetærte med rabarber

plate 4-6 port.
printer Print

30 g smør
100 g mørk chokolade
1 æg
70 g sukker
30 g mel
½ tsk. bagepulver
et nip salt
1 tsk. kanel
ca. 100 g rabarber
3-4 spsk. rørsukker
Tilbehør:
flødeskum el. is

Sådan bager du chokoladetærte med rabarber

  1. Beklæd en 18 cm springform med bagepapir på bund og sider.
  2. Smelt smør og chokolade. rør æg og sukker hvidt og skummende. Bland de tørre ingredienser i dejskålen, tilsæt æggemasen og chokoladesaucen, og rør dejen sammen. hæld den i formen.
  3. Skær rabarberne i tynde skiver, og fordel dem over dejen. drys med rørsukker, og bag kagen ca. 25 min. ved 180 gr. den skal være let flydende, når den er færdigbagt.
  4. Lad den køle helt af, helst til næste dag, og server med flødeskum eller is.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert, Chokoladetærte og Rabarber