Tomatsalat i alle farver med mozzarella

Name: Flot & festlig tomatsalat med mozzarella
Total time: 10 min

Flot & festlig tomatsalat med mozzarella

Nem forret eller tilbehør til din nytårsmenu eller andre festlige lejligheder - tomatsalaten med flotte tomater i alskens farver og former vil pynte på ethvert veldækket bord eller buffet.

10 minutter

Af Marie Melchior

22. nov. 2018 Mad Hendes Verden

Ingredienser

600 g blandede tomater i farver, grønne, gule og røde
250 g af den bedste bøffelmælksost
6 spsk. af den bedste jomfruolivenolie
1 bundt basilikum
salt og peber

Sådan laver du tomatsalat

Skyl og skær tomaterne i skiver, og fordel dem på et fad blandet i forskellige farver.
Læg den hele bøffelmælksost i midten.
Dryp den bedste olivenolie udover. Drys med basilikumblade, og krydr med salt og peber.

Se, hvad vi ellers skriver om: Tomatsalat, Nytårsforret, Vegetarisk og Forret

Læs Også