Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

PASTA
Foto: Mikkels Adsbøl PASTA

verdens bedste kur, pasta

Fuldkornspasta med kylling, spinat og avokado

Vil du tabe dig − og må vægttabet godt holde? Så prøv denne opskrift

4
Print

100 g frisk fuldkornspasta, kogt som anvist på pakken
300 g plukket kogt kylling eller stegt kyllingefilet i skiver
2 æbler, skåret i både
2 avokadoer, delt, skåret i både
 200 g frisk spinat, skåret i strimler
1 citron, saft og skal
1 spsk olivenolie

Sådan gør du:

Hæld vandet fra pastaen igennem en sigte og lad det dryppe af. Kom pastaen i en skål, bland med det samme med kylling, æbler, avokado, frisk spinat, saft og skal af citron og til slut olivenolie.

Tip! Plukket kylling er god i salater, omeletter og i madpakker. Så kog gerne mere, end du skal bruge, når du skal have kylling til aftensmåltidet.


Opskriften er fra bogen Verdens bedste kur af Arne Astrup og Christian Bitz 

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund aftensmad, Pastaretter og Aftensmad