Foto: Prøv de lækre havrepandekager.
Havrepandekager med blå birkes
Sunde pandekager til morgenmad fyldt med blå birkes og blåbær.
preparation
Total: 25 minutter
plate
2 personer
Af Vibeke Lehn
Ingredienser
1 stort æg
50 g pasteuriseret æggehvider
1 dl minimælk
½ dl vand
75 g havremel
5 g blå birkes
1 spsk. reven citronskal
1 tsk. olivenolie
Tilbehør:
1 dl hytteost 1,5%
2 dl blåbær
Næringsindhold
- Energi pr. person:
- 304 Kcal
- Fedt:
- 30 %
- Protein:
- 27 %
- Kulhydrat:
- 43 %
Sådan gør du
- Pisk æg og æggehvide med mælk og vand.
- Bland havremel, birkes og citronskal i dejen, og pisk den jævn.
- Bag 6 tynde pandekager.
- Fyld, og fold dem med hytteost og blåbær.
Se, hvad vi ellers skriver om: Sund morgenmad, Pandekager og Morgenmad
Få vores NYHEDSBREV:
